Unsere Weine werden mit viel Liebe und Sorgfalt schonend in natürlichen Verfahren sowohl in Eichenholzfässern als auch in modernen Edelstahlfässern ausgebaut und nach längerer Lagerungszeit aus diesen abgeflascht. Das ergibt sehr bekömmliche, sortentypische Rieslingweine, die ihre volle Genussreife erst nach einigen Jahren erreichen, dann aber fast unbegrenzt haltbar bleiben.
Reifung
Unsere Weine werden mit viel Liebe und Sorgfalt schonend in natürlichen Verfahren sowohl in Eichenholzfässern als auch in modernen Edelstahlfässern ausgebaut und nach längerer Lagerungszeit aus diesen abgeflascht. Das ergibt sehr bekömmliche, sortentypische Rieslingweine, die ihre volle Genussreife erst nach einigen Jahren erreichen, dann aber fast unbegrenzt haltbar bleiben.
Wein Raritäten
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